Categoría: Harinas y derivados de harina
La torta obtenida después del proceso de extracción en frío del aceite de sacha inchi extra virgen, contiene alta cantidad de proteína (59.1307%) y grasa (6.9305%) en base seca y precocida; esta surge como alternativa de la torta de soja y es libre de gluten y químicos sintéticos.
